ブログ

さて昨日の夕食のメニューの一つにさつまの従業員さんが釣ってきた、アジを小鉢で南蛮 にして出した所お客様から「グッド」と喜びのお声をいただきました。 山陰と言えば「魚」さつまでは豊富なお肉料理お魚料理を提供しておりますので […]

さて最近風もどんどん冷たくなり肌に突き刺さるような寒さになってきましたね‼ そんな寒さの中でお仕事終わりの体を癒す本日の夕食メニューです。 ※温しゃぶしゃぶでさつま特製のタレとお肉の相性抜群です※

最近では感染も山陰地方では0人が続づいている状況でほっとしますね‼ 旅館さつまでは日々お客様に落ち着いて過ごしていただくように頑張っております よくお客様からいただくお声で「ここの夕食と朝食はボリュームあっ […]

感染拡大も鳥取では落ち着いてきていますが、まだ予断を許さない状況ではございます。 しかし‼最近ではわたくしも、さつまでの料理の勉強のためたまにご飯を食べにいきますが！ わたくしが行くお店では感染拡大の防止が […]

先日、境港市に用事がありまして、向かっている所‼ふと港の方に車を走らせていると 久しぶりに見ました「王子製紙 米子工場のチップヤード」いつみてもどデカく壮観で ついつい写真を撮っちゃいました。王子製紙さんに […]

この度米子北高校サッカー部が2021年度サッカーインターハイにて準優勝を取りました。 こんなに嬉しい事は久しぶりです。旅館さつまで下宿しているサッカー部の子どもたち。 このコロナウイルス感染拡大が続づく中で明るく希望に満 […]

こんにちは平川です。 先日の日本海新聞の記事を見てビックリ！！うちに下宿している米子北高校の生徒の橋本君がデカデカと写っているじゃありませんか。 記事には「米子北が13連覇、王者の貫禄示す」 と書いてあり橋本君がかっこよ […]

こんにちは平川です。先月の頭からさつまのＰＣの調子が悪く！！やっと新しいＰＣに切り替えました。新しい物なので中々慣れないのですが、なんとか頑張ってます 笑 先月さつまにお泊りのお客様の現場を久しぶりに見に行ってきましたが […]

こんにちは平川です。 最近まだ夜は寒くてストーブ無しではキツい夜をすごしておる所でございます。 まだ知らない人も多いのですが！！旅館さつまでは様々なお部屋タイプがございます、今一番人気の２年前に新築オープンしたトイレ・バ […]

こんにちは平川です。 先日 安来市にある清水寺に会社の社長と行ってまいりました、毎年清水寺には社長と行きまして、厄ばらい祈祷を受けてきまして今年一年もがんばっていきます。 毎年清水寺には行かせてもらいますが、景色や空気が […]