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今回コンパートメントでナノイー発生機を 試験導入致しました！ 埋め込み式なので24時間稼働してます。 消臭効果が強い為快適にお部屋で 過ごしていただけると思います！ お客様の感想などもどんどんフロントへ お聞かせください […]

今日は朝から雪が降り、寒さも本格的になってきました。 さつまではあたたかい料理をあたたかいまま お客様に提供できるよう心がけています。 今日は生姜うどんです！ 身体の心からあったまり、寒さを乗り越えましょう♫ お気をつけ […]

さて本日のさつま夕食メニューはこちら、メインが「イカの照り焼き」で肉の厚いうえに甘いタレがしみ込んでコ リッとした食感‼ご飯にもお酒にも合う一品とこの時期にピッタリ、いや年中通して子どもから大人まで大人気の […]

さて昨日の夕食のメニューの一つにさつまの従業員さんが釣ってきた、アジを小鉢で南蛮 にして出した所お客様から「グッド」と喜びのお声をいただきました。 山陰と言えば「魚」さつまでは豊富なお肉料理お魚料理を提供しておりますので […]

さて最近風もどんどん冷たくなり肌に突き刺さるような寒さになってきましたね‼ そんな寒さの中でお仕事終わりの体を癒す本日の夕食メニューです。 ※温しゃぶしゃぶでさつま特製のタレとお肉の相性抜群です※

最近では感染も山陰地方では0人が続づいている状況でほっとしますね‼ 旅館さつまでは日々お客様に落ち着いて過ごしていただくように頑張っております よくお客様からいただくお声で「ここの夕食と朝食はボリュームあっ […]

感染拡大も鳥取では落ち着いてきていますが、まだ予断を許さない状況ではございます。 しかし‼最近ではわたくしも、さつまでの料理の勉強のためたまにご飯を食べにいきますが！ わたくしが行くお店では感染拡大の防止が […]

先日、境港市に用事がありまして、向かっている所‼ふと港の方に車を走らせていると 久しぶりに見ました「王子製紙 米子工場のチップヤード」いつみてもどデカく壮観で ついつい写真を撮っちゃいました。王子製紙さんに […]

この度米子北高校サッカー部が2021年度サッカーインターハイにて準優勝を取りました。 こんなに嬉しい事は久しぶりです。旅館さつまで下宿しているサッカー部の子どもたち。 このコロナウイルス感染拡大が続づく中で明るく希望に満 […]

こんにちは平川です。 先日の日本海新聞の記事を見てビックリ！！うちに下宿している米子北高校の生徒の橋本君がデカデカと写っているじゃありませんか。 記事には「米子北が13連覇、王者の貫禄示す」 と書いてあり橋本君がかっこよ […]